Как сделать белковый омлет

Нежный, легкий паровой омлет для лечебной диеты и не только. Белковый омлет на пару диетический готовится с использованием яичных белков и молока. Это блюдо включают в лечебные диеты при заболеваниях пищеварительной системы, когда из рациона практически полностью исключаются жиры, а белки и углеводы употребляются в обычном объеме. Приготовление белкового омлета будет целесообразно не только при назначении гастроэнтеролога, но и для тех, кто следит за фигурой и соблюдает диету.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Белковый омлет на пару пышный

Белковый омлет на пару - вкусное и полезное блюдо! Белковый омлет, приготовленные на пару - известное диетическое блюдо. Подходит для людей соблюдающих правильное питание, и белковую диету. Готовится блюдо очень просто и быстро! Яйцо куриное Данные на гр: Калорий: ккал Белков: Молоко коровье цельное Данные на гр: Калорий: 68 ккал Белков: 3.

Время приготовления: 30 мин. Опубликовано: Наталья Цибульская. Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите крупные, лучше всего домашние, - такие яйца и вкусные, и полезные. Перед использованием проверьте их на свежесть. В емкость с водой комнатной температуры положите яйца: если они опустятся на дно - все в порядке, яйца свежайшие. Если какое-то из яиц всплывет на поверхность воды, то лучше его не использовать, так как яйцо не первой свежести.

Нам понадобится молоко: обычное коровье, но можно взять и растительное. Собственно омлет у нас белковый, и исходя из названия понадобятся нам только белки. Также для приготовления можно использовать и уже готовые яичные белки фабричного производства. В этом случае берите мл белка. Если же вы используйте обычные яйца, то надо будет аккуратно отделить белки от желтков.

Я разбиваю яйцо пополам и аккуратно с помощью скорлупы, в которой перекладываю желток из одной половинки в другую, выливаю белок в отдельную посуду.

Не забудьте также предварительно хорошо помыть яйца, - на их скорлупе содержится огромное количество бактерий. Желтки отложите, накройте пленкой и уберите в холодильник. В таком виде они хранятся до недели и могут быть использованы в выпечке и других блюдах. Белки же посолите, не кладите много соли, - все-таки блюдо диетическое!

Я использую обычную морскую соль, но по вашему вкусу это может быть и соль с разными добавками. Готовить омлет будем на пару. Для приготовления на пару подходят любые форы: керамические, фарфоровые, деревянные, пластиковые и силиконовые. Вылейте в выбранную вами форму белковую омлетную массу. В чашу пароварки или мультиварки с режимом Пар налейте стакан воды, сверху поставьте подставку для приготовления на пару, на нее форму с омлетной массой.

Выбирайте режим Приготовление на пару и время 20 минут. Подавайте омлет горячим со свежими сезонными овощами и зеленью.

Приятного аппетита! Дочка обожает омлеты, обязательно попробуем! Очень нежный омлет получился. Немного непривычно, но вкусно. Главное, подыскать ещё рецепт на оставшиеся желтки.

Можно вот такие блинчики приготовить ссылка здесь. А правда полезный рецепт, еще и тем, что некоторые детки не усваивают белки, а этот омлет просто палочка - выручалочка! Тоже получилось замечательно, только очень жаль, что омлет прилип к чашке, в которой я готовила, поэтому форму не сохранил, возможно, стоило смазать чашку маслом. Тут надо ориентироваться по форме: каждая хозяйка уже знает, прилипают у нее блюда к форме или нет. Возможно стоило и смазать капелькой все таки блюдо диетическое масла.

Но в любом случае здорово, что омлет получился и понравился. Отмеряем гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем мл чистой воды…. Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму.

Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…. Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке. Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок. В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими.

Сырое мясо не следует солить до приготовления, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, ухудшает вкусовые качества и снижает питательность мяса. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка. Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс.

Белковый омлет на пару пышный. Сохранить в Рецепто-сохранялку. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи!

Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание.

Время приготовления: 30 мин PT30M. Комментариев : 7. В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Вторые горячие блюда приготовление пошагово Яичный омлет:. Нежный омлет в микроволновке за 3 минуты. Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком фото рецепт. Гренки с сыром и яйцом на сковороде.

Омлет с мукой и молоком на сковороде. Воздушный омлет на сковороде фото рецепт. Омлет с творогом. Диеты рецепты для похудения Диетические рецепты блюд пошаговые:. Детский омлет на пару. Лаваш с яйцом и сыром на сковороде с фото. Белковая Творожная запеканка. Диетическая творожная запеканка с бананом. Каша овсяная в мультиварке на молоке. Молочная каша из дробленой гречки. На завтрак Завтрак из яиц рецепты пошагово:. Сырный омлет с брюссельской капустой. Яичная запеканка на сковороде.

Простой омлет с молоком на сковороде. Омлет с грибами на завтрак на сковороде. Хлеб в молоке с яйцом на сковороде. Омлет с молоком на сковороде пышный фото рецепт. Остальные категории. Что приготовить вкусно просто быстро рецепты. Низкокалорийные рецепты.

Белковый омлет с сыром и зеленью

Белковый омлет на пару - вкусное и полезное блюдо! Белковый омлет, приготовленные на пару - известное диетическое блюдо. Подходит для людей соблюдающих правильное питание, и белковую диету. Готовится блюдо очень просто и быстро! Яйцо куриное Данные на гр: Калорий: ккал Белков: Молоко коровье цельное Данные на гр: Калорий: 68 ккал Белков: 3.

Белковый омлет на сковороде

А вы знаете, что омлет можно делать только из белков. Я недавно попробовал и мне очень понравился результат. Не стоит забывать, что такой омлет достаточно диетическое блюдо. Добавим к нему немного зелени, сыра и острого перца — получается идеально. В этом рецепте я использовал твердую моцареллу, но вы можете экспериментировать с фетой, брынзой или даже с нежной рикоттой. Белковый омлет с сыром и зеленью — идеальное решение для начала дня.

Белковый омлет на пару

Белковый омлет, приготовленный в пароварке, может стать вкусным и питательным завтраком для всей семьи. Такой омлет понравится и тем, кто следит за своей фигурой. Для приготовления этого блюда потребуется очень простой набор ингредиентов и мало времени. Яичные белки поместить в миску, всыпать щепотку соли. С помощью миксера взбить белки с солью до образования пышной пены. Во взбитые белки влить воду комнатной температуры и аккуратно перемешать ложкой или лопаткой, стараясь не осадить белковую массу. Форму, в которой будем готовить белковый омлет, смазать сливочным маслом. Я использовала одну жаропрочную стеклянную форму, также её можно заменить на силиконовые порционные формочки, которые предназначены для выпекания кексов.

Белковый омлет — это легкое и полезное блюдо.

Белковый омлет ПП

Если вы не знаете, как приготовить белковый омлет на пару, сегодня я не только подробно расскажу вам, но и покажу. Получается очень нежное и воздушное второе блюдо а для кого-то может и горячая закуска , которое можно полить растопленным сливочным маслом. Подайте этот пушистый омлет деткам со свежими овощами и зеленью - им непременно понравится! Скоро многие хозяюшки откроют сезон пасхальных куличей, а в некоторые рецепты подобной домашней выпечки входит достаточно большое количество яичных желтков. Именно поэтому на белках вы сможете не только приготовить безе, меренгу или глазурь, но и такой простой и легкий белковый омлет на пару в мультиварке.

Белоснежное пористое блюдо понравится по вкусу даже ребятне — омлет получается нежным, с румяной корочкой, а готовится всего лишь около минут. Желательно, чтобы основной ингредиент был не охлажденным, а комнатной температуры — теплые белки гораздо легче взбиваются в пышную и воздушную пену.

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим. Белковый омлет ПП. Белки хорошенько взбить в блендере сначала на очень высокой скорости, затем на средней, затем снова на высокой. Добавить молоко, продолжать взбивать должна получится воздушная масса с пузырьками и пеной.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Белковый омлет на пару.#Диетические рецепты

Комментариев: 1

  1. kralya_2000:

    К врачю срочно работа не волк это геморой опирация нужна.